Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

Capitale de Roumanie, Bucarest a traversé de nombreux moments historiques qui lui laissent aujourd’hui sa forme diversifiée et si particulière. Bucarest, c’est en premier lieu son vieux-centre, dédale de petites ruelles calmes la journée, ambiancées le soir par les nombreux bars qui s’étendent sur Strada Lipscani. Les monuments qui s’y...Lire plus

Autrefois appelé la Suisse du Moyen Orient, le Liban est une destination d'une beauté fascinante. L'histoire très riche de ce pays qui se trouve à la confluence de l'Asie, l'Afrique et l'Europe a laissé des traces remarquables sur ces villes. Le pays comptait environ 6 millions d'habitants en 2016. Le...Lire plus

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