Découvrir un pays, ce n’est pas uniquement visiter des monuments, voir des paysages ou discuter avec des personnes. Quand on veut vraiment se plonger dans la culture locale, il n’y a à mon sens rien de plus fort que de simplement manger ! La cuisine ouzbèke est l’une des plus...Lire plus

Le rite du mariage se réalise seulement avec la permission des parents et passe d’habitude à quelques étapes. Les parents commencent à chercher la fille convenable pour le fils. Aux recherches participent aussi les proches, les amis, les voisins. Quand la jeune fille convenable est trouvée, les parents du  jeune homme sous...Lire plus

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Avant de se rendre au Vietnam, on a tous en tête une image, une vision de ce pays merveilleux, de tous ces lieux où ces scènes que nous souhaitons découvrir et qui nous font tant rêver. En voyage à Mai Chau, j’ai retrouvé cette vision, cette idée que je me...Lire plus