Le Tadjikistan est un pays frontalier de l'Ouzbékistan, du Kirghizistan, de la Chine et de l'Afghanistan. Pays montagneux et sans accès à la mer, le Tadjikistan a une population d'environ 8 millions habitants. Les montagnes de Pamir sont impressionantes, formant le troisième écosystème de montagne le plus haute du monde....Lire plus

Capitale de l’Italie depuis 1871, Rome est une magnifique ville qui a su garder, malgré de lourdes pertes, son patrimoine historique et millénaire. Ville romantique au charme incomparable, ceux qui apprécient se perdre dans de petites ruelles colorées y trouveront leur bonheur. A chaque coin de rues, on retrouve des...Lire plus

Les étoiles dans le ciel d`Orient sont comme un habit en diamant. Il n`existe nul part d`autre ville aussi belle que Samarcande ! Contemporain de Rome et de Pompée, la légende de toute la métropole S`étend dans la constellation d`Orphée, charmant du bleu des ses coupoles. Les paroles de cette...Lire plus

Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus