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Le cerf-volant de l`Ouzbékistan Publié le 23 avril 2018
Le long hiver est enfin terminé et le jour de notre fête préférée Navrouz – du Nouvel An oriental s`approche à toute allure. Bientôt le ciel de toutes les localités de notre pays sera envahi par les cerfs-volants qui représentent l`un des principaux attributs de ce triomphe du printemps et...Lire plus
L`Ouzbékistan est entré dans le Livre Guinness d... Publié le 23 avril 2018
Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus
Le plov de Samarkand Publié le 18 mai 2018
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
Le Cambodge, une destination à part, une expérie... Publié le 17 juillet 2018
Le Cambodge est l'une des destinations les plus populaires en Asie et au monde. Ayant une population d'environ 14.000.000 habitants, le Cambodge est voisin du Vietnam,  de la Thailande et du Laos. Le climat au Cambodge est tropical, ayant 2 saisons, déterminées par les moussons : la saison pluvieuse qui dure du...Lire plus

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