«Voyager sans rencontrer l’autre, ce n’est pas voyager, c’est se déplacer» Alexandra David Neel L’Ouzbékistan, au cœur de l’Asie centrale, est un pays unique en son genre. Carrefour des religions à la croisée des influences zoroastres, bouddhistes, chrétiennes et musulmanes. Certaines traditions laissées par le chamanisme ou le mazdéisme se pratiquent de nos jours. De chacun de ces visages,...Lire plus

Envie de vous évader cet hiver ? Consultez la sélection des destinations que ProjetVoyage vous recommande pour l’hiver : 1. L’Ile Maurice   Ayant des influences indiennes, africaines et européennes, l’Ile Maurice a des plages de luxe et offre une grande variété d’activités, parmi lesquelles : plongée, kitesurf, sorties en...Lire plus

Le rite du mariage se réalise seulement avec la permission des parents et passe d’habitude à quelques étapes. Les parents commencent à chercher la fille convenable pour le fils. Aux recherches participent aussi les proches, les amis, les voisins. Quand la jeune fille convenable est trouvée, les parents du  jeune homme sous...Lire plus

Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus