Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

L'Israël est une destination au Moyen Orient, situé le long de la côte orientale de la Méditerranée. L'Israël est le berceau de nombreuses réligions, une destination riche de culture, d'histoire et de traditions. L'Israël partage ses frontières avec la Syrie, la Jordanie, l'Egypte et le Liban. L'Israël a 4 saisons...Lire plus

La réserve naturelle de Aksu-Zhabagly est située au sud de Kazakhstan, à la frontière entre le Kazakhstan et l'Ouzbékistan. Cette zone protégée est la plus ancienne réserve naturelle en Asie centrale, reconnue par l'UNESCO en tant que réserve de la biosphère. Durant votre voyage dans la réserve, vous pouvez faire...Lire plus

Ouzbékistan est un pays ayant environ 32 millions habitants, situé en Asie Centrale et partage ses frontières avec le Turkménistan, le Kazakhstan, le Kirghizistan, le Tadjikistan, ainsi que l'Afghanistan. Le climat d'Ouzbékistan est continental, avec des hivers froids et des étés chauds et ensileillés. La religion de 88% de la population d'Ouzbékistan est l'islam,...Lire plus