La cérémonie religieuse rituelle est liée au premier émballer du petit au berceau – est traduite mot à mot comme “le berceau en bois”. C’est pratiquement le rite le plus répandu en Ouzbékistan, ayant des particularités dans les différentes régions. Cette cérémonie a lieu quand l’enfant a 7 – 11 jours....Lire plus

Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus

Capitale de Roumanie, Bucarest a traversé de nombreux moments historiques qui lui laissent aujourd’hui sa forme diversifiée et si particulière. Bucarest, c’est en premier lieu son vieux-centre, dédale de petites ruelles calmes la journée, ambiancées le soir par les nombreux bars qui s’étendent sur Strada Lipscani. Les monuments qui s’y...Lire plus

Avant de se rendre au Vietnam, on a tous en tête une image, une vision de ce pays merveilleux, de tous ces lieux où ces scènes que nous souhaitons découvrir et qui nous font tant rêver. En voyage à Mai Chau, j’ai retrouvé cette vision, cette idée que je me...Lire plus