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Le plov de Samarkand Publié le 18 mai 2018
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
Le Vietnam, une destination qui fascine Publié le 16 juillet 2018
Le Vietnam est l'une des destinations les plus populaires en Asie de Sud-Est et même au monde. Le pays est une destination à la fois moderne et traditionnelle. Le Vietnam partage ses frontières avec la Chine, le Laos et le Cambodge. Le climat au Vietnam est subtropical et tropical, avec 2 saisons...Lire plus
Les vaisseaux du désert Publié le 17 avril 2018
« Les vaisseaux du désert » tel est l`épithète qui a été attribué aux chameaux grâce à leurs patience, résistance, sagesse et dignité. Ces animaux sont aussi réputés de leur beauté et ce n`est pas un hasard. Le mot chameau en traduction de l`arab signifie «  la beauté ». Depuis les siècles le...Lire plus
En suivant la route des épices… Publié le 23 avril 2018
Depuis les siècles d`immenses marchés de Boukhara démontraient toute la palette possible de marchandises venant de l`Orient et de l`Occident. Depuis les siècles ses caravansérails ouvraient les portes aux marchands qui suivaient les pistes de la Route de la soie et celle des épices. Depuis sa naissance le commerce battait...Lire plus

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