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Les plus belles traditions de l’Ouzbékistan ...
Cérémonie de réception des cadeaux par la belle – fille. Cette tradition commence le lendemain du mariage. On couvre la tête de la belle-fille d’un grand fichu à laquelle on attache un grand nombre de petits fichus brodés. Elle fait des inclinations en saluant tout le monde. Et pour chacune de ses inclinations...Lire plus
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L’Indonésie, le paradis sur terre
L'Indonésie est le plus grand archipel au monde, comptant environ 17.000 îles, offrant des paysages très divers, paradisiaques. Le pays est situé au carrefour entre l'océan Pacifique et l'océan Indien, reliant l'Asie et l'Australie. Parmi les 17.000 îles, il y en a 5 principales : Sumatra, la plus peuplée, Java...Lire plus
Le cerf-volant de l`Ouzbékistan
Le long hiver est enfin terminé et le jour de notre fête préférée Navrouz – du Nouvel An oriental s`approche à toute allure. Bientôt le ciel de toutes les localités de notre pays sera envahi par les cerfs-volants qui représentent l`un des principaux attributs de ce triomphe du printemps et...Lire plus
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Le plov de Samarkand
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
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