Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

L'Italie est un pays situé dans le sud de l'Eurpe, partageant ses frontières avec l'Autriche, la France, le Vatican, le San Marino, la Slovénie, ainsi que la Suisse. Le climat en Italie est méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux. Néanmoins, étant donné la taille du pays, le climat...Lire plus

Le Canada est le deuxième plus vaste pays au monde, après la Russie. Destination très populaire, le Canada offre des paysages variés : des prairies, la côte pacifique, la région appalachienne, les Rocheuses et les îles arctiques, les paysages urbains des grandes villes etc. Le Canada partage sa frontière avec...Lire plus

Le Tadjikistan est un pays frontalier de l'Ouzbékistan, du Kirghizistan, de la Chine et de l'Afghanistan. Pays montagneux et sans accès à la mer, le Tadjikistan a une population d'environ 8 millions habitants. Les montagnes de Pamir sont impressionantes, formant le troisième écosystème de montagne le plus haute du monde....Lire plus