Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux »  Marcel Proust L’équipe de Silk Road Destinations tend dans la conception de ses projets et de l’organisation de ses voyages de « rencontres », à contribuer au développement équitable et solidaire des régions d’accueil. Étrangement proche et...Lire plus

Les meilleurs sites balnéaires du Cambodge, c’est ce que proposent nos circuits. Vous pourrez découvrir de surprenantes grottes dans la région de Kep, et déguster le poivre vert de Kampot qui viendra aromatiser les plats du marché aux crabes de Kep. Sur l’île de Koh Tun Say, (image ci-dessus) un...Lire plus

Le Cambodge est l'une des destinations les plus populaires en Asie et au monde. Ayant une population d'environ 14.000.000 habitants, le Cambodge est voisin du Vietnam,  de la Thailande et du Laos. Le climat au Cambodge est tropical, ayant 2 saisons, déterminées par les moussons : la saison pluvieuse qui dure du...Lire plus