L` odeur des épices règne sur le marché Safran, cannelle, poivre- tout est mélangé ! Ses raisins reflètent le soleil couché. Sa poussière des siècles est le mystère caché… Savez-vous que Samarcande est connue non seulement comme la ville de coupoles d`azur mais aussi comme l`un des plus grands centres...Lire plus

La Croatie, pays situé dans la partie sud-est de l'Europe, sur la côte adriatique. Grâce à sa côte, la Croatie est l'une des destinations européennes préférées, pour l'été. La Croatie partage ses frontières avec la Serbie, la Slovénie, la Bosnie-Herzégovine, le Monténégro, ainsi que l'Hongrie. Surnommée le pays des milles iles,...Lire plus

En faisant la balade dans la vieille partie  de Boukhara, il est difficile d`éviter le quartier juif. Situé à proximité du coeur commercial,  avec ses vieilles ruelles étroites et ses basses maisons en pisé, il porte en lui-même la valeur historique, en démontrant au visiteur contemporain le mode de vie...Lire plus

Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus