Qui n`a pas rêvé de voir Khiva – la ville de Carcasonne ouzbèke, sortie de contes de Shéhérazade ? Boukhara avec ses souks dont les tapis volants vous transféreront dans le conte d`Alladin et Samarcande - le visage de l`Orient aux monuments éblouissants capables de tenir la concurrence avec les sites...Lire plus

Depuis les siècles d`immenses marchés de Boukhara démontraient toute la palette possible de marchandises venant de l`Orient et de l`Occident. Depuis les siècles ses caravansérails ouvraient les portes aux marchands qui suivaient les pistes de la Route de la soie et celle des épices. Depuis sa naissance le commerce battait...Lire plus

Capitale de Roumanie, Bucarest a traversé de nombreux moments historiques qui lui laissent aujourd’hui sa forme diversifiée et si particulière. Bucarest, c’est en premier lieu son vieux-centre, dédale de petites ruelles calmes la journée, ambiancées le soir par les nombreux bars qui s’étendent sur Strada Lipscani. Les monuments qui s’y...Lire plus

Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus