Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

En faisant la balade dans la vieille partie  de Boukhara, il est difficile d`éviter le quartier juif. Situé à proximité du coeur commercial,  avec ses vieilles ruelles étroites et ses basses maisons en pisé, il porte en lui-même la valeur historique, en démontrant au visiteur contemporain le mode de vie...Lire plus

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Le Vietnam est une destination pas comme les autres. En effet, le dragon asiatique laisse rarement indifférent les amateurs de beaux paysages et d’évasion. Le pays regorge de curiosités naturelles, de belles plages, des sites et monuments historiques… Le Vietnam a de quoi ravir tout type de voyageurs qui s’y...Lire plus