Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

L’histoire d’un peuple se définit par les fêtes et les traditions qui rythment la vie.  Les ouzbeks en possèdent beaucoup: fêtes nationales, réligieuses, cérémonies familiales qui sont aussi l’occasion pour les amis et les proches de se rencontrer. Laissez-moi vous raconter quelques unes des plus belles traditions en Ouzbékistan. Je trouve...Lire plus

Le village Lim Mong au Vietnam est l’un des plus beaux faits saillants de Mu Cang Chai, Province de Yen Bai, qui est extrêmement célèbre pour les rizières en terrases, tapissées de jaune pendant la saison des récoltes. Si vous avez une passion pour les paysages spectaculaires des collines et les tribus...Lire plus

Le Laos, encore surnommé « Million d’éléphants », est en Asie l’une des plus surprenantes destinations touristiques. Faites-en votre propre destination pour les prochaines vacances afin de profiter de la nature et de découvrir les trésors dont elle regorge. Vientiane Vientiane est la capitale du Laos. Vous y trouverez le...Lire plus