Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus

Le Pérou est une destination à ne pas manquer en Amérique du Sud. Le mélange de mystère, patrimoine, exotisme, authenticité, traditions, musique, diversité culinaire et culturelle ont transformé le Pérou dans l'une des destinations les plus populaires au monde. L'histoire riche et impressionnante de ce peuple ont formé l'identité péruvienne...Lire plus

L'Albanie est l'un des plus petits pays situé dans la péninsule des Balkans, ayant une population d'environ 2.88 million personnes, dont environ 3% font partie des minorités. L'Albanie partage ses frontières avec le Monténégro, le Kosovo, la Macédoine, ainsi que la Grèce. Le climat de l'Albanie est méditerranéen, avec des hivers doux...Lire plus

Saviez-vous que le peuple ouzbek célebre le Nouvel An deux fois : le 1 janvier (ce qui est logique) et le 21 mars ? La seconde fête tombe juste sur le jour de l`équinoxe du printemps. Elle symbolise l`éveil de la nature après la léthargie d`hiver et signifie le début...Lire plus