Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux »  Marcel Proust L’équipe de Silk Road Destinations tend dans la conception de ses projets et de l’organisation de ses voyages de « rencontres », à contribuer au développement équitable et solidaire des régions d’accueil. Étrangement proche et...Lire plus

L` odeur des épices règne sur le marché Safran, cannelle, poivre- tout est mélangé ! Ses raisins reflètent le soleil couché. Sa poussière des siècles est le mystère caché… Savez-vous que Samarcande est connue non seulement comme la ville de coupoles d`azur mais aussi comme l`un des plus grands centres...Lire plus

La Bolivie, pays situé en Amérique du Nord, partage ses frontières avec le Pérou, le Chili, l'Argentine, le Brésil et le Paraguay. Le pays se distingue par son multiethnicité, ainsi que par son paysage géographique diverse. Un voyage en Bolivie vous permettra de découvrir la Cordillère des Andes, l'Amazonie, le...Lire plus