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L’Inde, un kaléidoscope culturel
L'Inde, un des plus grands pays du monde, situé au sud de l'Asie, occupe la majeure partie du sous-continent indien. L'Inde partage ses frontières avec le Pakistan, la Chine, le Népal, le Bangladesh, le Bhoutan, la Birmanie, l'Afghanistan, le Sri Lanka et les Maldives. Vu la taille du pays, le climat est...Lire plus
Voyage ethno et l’immersion au coeur des peuples...
«Voyager sans rencontrer l’autre, ce n’est pas voyager, c’est se déplacer» Alexandra David Neel L’Ouzbékistan, au cœur de l’Asie centrale, est un pays unique en son genre. Carrefour des religions à la croisée des influences zoroastres, bouddhistes, chrétiennes et musulmanes. Certaines traditions laissées par le chamanisme ou le mazdéisme se pratiquent de nos jours. De chacun de ces visages,...Lire plus
Le plov de Samarkand
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
L`Ouzbékistan – un pays où la tolérance r...
Washingtontimes a récemment sorti le nouvel article sur l`Ouzbékistan dont le nom «l`Ouzbékistan - un pays où la tolérance religieuse prédomine» et le contenu sont destinés à rassurer le touriste occidental et de le réconcilier avec les voyages en Orient qui a commencé a lui faire peur à cause des...Lire plus
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