Le jour, quand le Seigneur faisait la repartition des terres du monde qu`il venait de créer entre les peuples, l`Ouzbek se tenait discrètement à l`écart laissant passer d`autres ethnies. Ainsi il s`est retrouvé le dernier dans le fil d`attente. Le moment quand il s`est présenté devant le Dieu, le Seigneur...Lire plus

Voyager, c'est découvrir le monde. Consultez ces proverbes, classés par destination et découvrez la sagesse de plusieurs nations.   Iran "Qui vivra verra, mais qui voyagera verra plus encore." Chine "Le vrai voyageur ne sait pas où il va." Algérie "Au premier voyage on découvre, au second on s'enrichit." ;...Lire plus

A l`heure actuelle le nom de Tamerlan est sur toutes les lèvres. Rares sont les personnes qui n`en ont pas entendu parler, même par le bout d`oreille. L`un des plus grands hommes d`etat et des dirigeants chanceux… Son nom inspire toujours la crainte dans les coeurs des gens. Des centaines...Lire plus

Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus