Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

La population d'ours bruns en Roumanie représente environ 60% de la population européenne. Le sanctuaire de Zarnesti crée une aire protégée pour environ 101 ours qui ont été sauvés par la fondation Libearty. Ces ours anciennement utilisés à des fins commerciales, abusés ou bien fermés dans des cages habitent maintenant...Lire plus

Malte est un île située en Europe, au milieu de la mer Méditerranée. Plus d'un million de touristes s'y rendent chaque année, pour le patrimoine culturel et historique, pour les plages, ainsi que pour le cosmopolitisme de cette destination. Malte est une excellente destination pour les familles, pour les individuels, ainsi...Lire plus

L’histoire d’un peuple se définit par les fêtes et les traditions qui rythment la vie.  Les ouzbeks en possèdent beaucoup: fêtes nationales, réligieuses, cérémonies familiales qui sont aussi l’occasion pour les amis et les proches de se rencontrer. Laissez-moi vous raconter quelques unes des plus belles traditions en Ouzbékistan. Je trouve...Lire plus