Si  vous demandez à l`habitant de l’Ouzbékistan ce que c`est  khan-atlas , il vous dira que c’est un des symboles associés au pays, et aura tout à fait raison. Beaucoup de gens aiment la soie pour sa texture agréable et son aptitude de souligner la ligne du corps. Les tissus...Lire plus

Le long hiver est enfin terminé et le jour de notre fête préférée Navrouz – du Nouvel An oriental s`approche à toute allure. Bientôt le ciel de toutes les localités de notre pays sera envahi par les cerfs-volants qui représentent l`un des principaux attributs de ce triomphe du printemps et...Lire plus

Le Tadjikistan est un pays frontalier de l'Ouzbékistan, du Kirghizistan, de la Chine et de l'Afghanistan. Pays montagneux et sans accès à la mer, le Tadjikistan a une population d'environ 8 millions habitants. Les montagnes de Pamir sont impressionantes, formant le troisième écosystème de montagne le plus haute du monde....Lire plus

Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus