Dans le cadre du festival de la culture traditionnelle O’zbegim à Tachkent, on a préparé la plus grande quantité de pilaf au monde. Pour sa cuisson on a utilisé 1500 kilos de boeuf, 400 kilos de viande d’agneau, 220 kilos de graisse de mouton, 1900 kg de riz, 2700 kilos...Lire plus

Autrefois appelé la Suisse du Moyen Orient, le Liban est une destination d'une beauté fascinante. L'histoire très riche de ce pays qui se trouve à la confluence de l'Asie, l'Afrique et l'Europe a laissé des traces remarquables sur ces villes. Le pays comptait environ 6 millions d'habitants en 2016. Le...Lire plus

Malte est un île située en Europe, au milieu de la mer Méditerranée. Plus d'un million de touristes s'y rendent chaque année, pour le patrimoine culturel et historique, pour les plages, ainsi que pour le cosmopolitisme de cette destination. Malte est une excellente destination pour les familles, pour les individuels, ainsi...Lire plus

Découvrir un pays, ce n’est pas uniquement visiter des monuments, voir des paysages ou discuter avec des personnes. Quand on veut vraiment se plonger dans la culture locale, il n’y a à mon sens rien de plus fort que de simplement manger ! La cuisine ouzbèke est l’une des plus...Lire plus