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Le plov de Samarkand
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
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Là où le soleil brille plus fort
Le jour, quand le Seigneur faisait la repartition des terres du monde qu`il venait de créer entre les peuples, l`Ouzbek se tenait discrètement à l`écart laissant passer d`autres ethnies. Ainsi il s`est retrouvé le dernier dans le fil d`attente. Le moment quand il s`est présenté devant le Dieu, le Seigneur...Lire plus
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Plongée sous-marine aux îles Koh Rong, Koh Rong ...
Les eaux locales sont chaudes (toujours entre 27 et 31 ° C) et la visibilité peut être assez variable, surtout pendant la saison des moussons. Dans la saison de plongée d'octobre à juin, les gammes de visibilité vont de 10 à 25 mètres aux bons jours, même dans les îles...Lire plus
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Bazar est l`âme de Samarcande
L` odeur des épices règne sur le marché Safran, cannelle, poivre- tout est mélangé ! Ses raisins reflètent le soleil couché. Sa poussière des siècles est le mystère caché… Savez-vous que Samarcande est connue non seulement comme la ville de coupoles d`azur mais aussi comme l`un des plus grands centres...Lire plus
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