Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus

Ouzbékistan est un pays ayant environ 32 millions habitants, situé en Asie Centrale et partage ses frontières avec le Turkménistan, le Kazakhstan, le Kirghizistan, le Tadjikistan, ainsi que l'Afghanistan. Le climat d'Ouzbékistan est continental, avec des hivers froids et des étés chauds et ensileillés. La religion de 88% de la population d'Ouzbékistan est l'islam,...Lire plus

Fascinant, riche en couleurs, dont la biodiversité est exceptionnelle, le Costa Rica est un paradis vert et l'une des destinations les plus visitées au monde. Le Costa Rica partage ses frontières avec le Nicaragua et le Panama. Cette destination captivante plaît à tout le monde, à ceux qui cherchent l'aventure,...Lire plus

Kaziranga, situé dans le Nord-Est de l’Inde, en Assam, est devenu réserve naturelle en 1908 et Parc National en 1974. Depuis 1985, le parc fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce sanctuaire de rhinocéros unicorne et d’autres espèces sauvages, longe le majestueux fleuve Brahmapoutre et couvre une superficie de...Lire plus